อาหารสุขภาพ สร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง ห่างไกลจากโรคเคยสงสัยกันหรือเปล่าคะว่าการที่คุณป่วยบ่อยนั้นมีสาเหตุมาจากอะไร? ซึ่งจริงๆ แล้ว หนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เจ็บป่วยอยู่เป็นประจำ ก็เพราะร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม ทำให้เชื้อโรคต่างๆ เข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ซึ่งวันนี้เราจะมาดูกันว่ามีอาหารประเภทใดบ้าง ที่คุณสามารถรับประทานเพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้มากยิ่งขึ้น กับ 6 อาหารบำรุงสุขภาพ ที่ยิ่งกินยิ่งช่วยสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพดังนี้
1.ผลไม้ตระกูลมะนาว
ผลไม้ตระกูลมะนาวหรือผลไม้กลุ่มซิตรัส ไม่ว่าจะเป็นมะนาว, ส้ม, เสาวรส ฯลฯ ถือเป็นผลไม้ประเภทที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งวิตามินซีนั้นถือเป็นแร่ธาตุสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี เมื่อคุณรับประทานเป็นประจำ ก็จะช่วยทำให้ห่างไกลจากโรคไข้หวัด รวมไปถึงกลุ่มโรคต่างๆ เกี่ยวกับข้องกับระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังช่วยสมานแผลอักเสบต่างๆ ให้หายเร็วขึ้นด้วย
2.ผักและผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน
เบต้าแคโรทีนเป็นสารอาหารสำคัญที่พบได้ในมันหวาน, แครอท, ปวยเล้ง, ผักกาดหอม, บร็อคโคลี่, พริกหยวกแดง, ฟักทอง, มะม่วงสุก, ถั่วลันเตา, มะเขือเทศ, ส้ม ฯลฯ ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอเมื่อเข้าสู่ร่างกาย โดยทำหน้าที่ในการยับยั้งอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคมะเร็งหลายชนิด
3.กระเทียม
ในกระเทียมมีสารต้านแบคทีเรียรวมไปถึงเชื้อไวรัส ทำให้เมื่อรับประทานแล้ว สารอาหารในกระเทียมจะทำหน้าที่ในการดักจับเชื้อโรคต่างๆ และยังมีแร่ธาตุสำคัญหลายชนิดเพื่อช่วยบำรุงร่างกายได้อีกหลายประการด้วย
4.เห็ด
โพแทสเซียมในเห็ดเป็นตัวช่วยสำคัญในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ระบบการไหลเวียนเลือดในร่างกายสมดุล ส่งผลให้ไม่เกิดภาวะความดันโลหิตสูง และช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญในร่างกายได้เป็นอย่างดี
5.โยเกิร์ต
นอกจากในโยเกิร์ตจะมีโปรตีนชั้นดีที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย อีกทั้งยังเหมาะสำหรับรับประทานในช่วงควบคุมน้ำหนักและออกกำลังกายแล้ว โยเกิร์ตยังมีแลคโตบาซิลัสหรือแบคทีเรียชั้นดีที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายไม่ให้เจ็บป่วยได้ง่ายอีกด้วย
6.อัลมอนด์
ถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์นานัปการ ทั้งโปรตีน ใยอาหาร วิตามินอี แมกนีเซียม หากรับประทานเป็นประจำก็จะช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง เพราะในอัลมอนด์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่คอยยับยั้งการเจริญโตของเชื้อโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
อยากให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง ห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ลองหันมาปรับเปลี่ยนวิธีการกินใหม่ตั้งแต่วันนี้ ด้วยการเลือกกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ที่สุด เพราะเมื่อภูมิคุ้มกันแข็งแรง ก็ย่อมต่อต้านการติดเชื้อต่างๆ ที่เข้าสู่ร่างกายได้มากยิ่งขึ้น โอกาสในการเจ็บป่วยก็ลดลงตามนั่นเอง
